内容提要：
低聚异麦芽糖可以有效解决运动员的运动性腹泻问题。2008年奥运即将来临，低聚异麦芽糖产品将有助于运动员获得最佳体能，赢得更多获奥运金牌的机会。
The view of"Effect of Isomalto- oligosaccharide in sports"caused a sensation at home and abroad. Isomaltooligosaccharides are effective to solving the exercise-induced diarrhea problems of athletes. In the 2008 olympic games, Isomaltooligosaccharides will help athletes getting the best physical ability and creating more prize opportunities.
从1993年，洪教授开始关注肠道菌群。当时，日本有关于胡萝卜加工品含有双歧因子的报道，中科院将胡萝卜提取液进行相关试验发现胡萝卜汁可以增殖双歧杆菌（婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌等）13~15倍，增殖效果有显著意义。后来采用保龄宝公司低聚异麦芽糖样品进行试验后发现，低聚异麦芽糖可使双歧杆菌增殖20倍以上。
试验表明：含保龄宝公司低聚异麦芽糖IMO的产品具有使双歧杆菌倍增至120多倍的效果。
一般来说，肠道有三道屏障，分别为机械性屏障、生物学屏障、免疫学屏障。这些屏障是用来抵御肠道中内毒物的。
运动员为什么需要去使用这种产品来增强其肠道功能呢？
据调查发现：一般运动员普遍存在腹痛、腹泻、血便等病症，都是由于肠道屏障损伤所致。像在亚特兰大奥运会上，王军霞夺得5000米金牌后再向10000米金牌冲刺时，因为腹泻影响了体能，仅差几步丢掉了金牌。大耗能运动会使血流分配发生变化，肠道缺血80%，当运动停止时血液回流灌注时，肠道损伤开始出现，从而导致一些相应症状的出现。肠道是应激反应的中心器官，应激反应会使肠道损伤50%，肌肉损伤30%，骨骼损伤20%，其中肠道损伤最先。
而经多次试验证明，含保龄宝低聚糖IMO的产品对三道屏障均有促进作用，能够有效地预防肠道功能紊乱，对预防腹泻和腹痛有确切作用。此产品应用于体能类项目比赛中，比赛成绩相应有所提高。一般情况运动员连续比赛6天，体能会逐渐下降。针对此种情况，应用该产品采用了两种对策：（1）在饮用水中添加该产品（2）使用大运动恢复的中药复方制剂。使用该产品的运动员在连续比赛10天后，均无任何腹泻现象，且食欲强，体能保持较好，比赛5天后反而有轻松感。像山东奥运选手邢慧娜就因使用该产品而取得了奥运金牌。
其实并不只是运动员可以使用胡萝卜素来预防腹泻，洪教授指出，严重烧伤、创伤、缺血性休克、大手术、肿瘤化疗放疗和长时间超负荷运动等情况下，都易导致肠黏膜遭到破坏，肠道内菌群失去控制和肠道免疫功能低下，最终导致腹泻等许多症状的发生，严重时多器官衰竭。
洪教授指出：最有前景的功能素之一就是益生元。而保龄宝低聚异麦芽糖IMO就是最典型的益生元品种，因而添加低聚异麦芽糖的产品将会成为一种前景十分广阔的健康食品。 |
